O subprojeto Produzindo Roteiros Integrados de Turismo Sustentável e Solidário na Ilha Grande é realizado pela Associação de Moradores e Pescadores da Enseada das Estrelas e tem por principal objetivo incentivar o desenvolvimento de roteiros integrados de turismo sustentável e solidário na Ilha Grande, de modo a conservar a sociobiodiversidade, valorizar a cultura ancestral e promover a diversidade cultural de povos originários e comunidades tradicionais presentes na região, gerando renda através da organização colaborativa das comunidades na rede de economia solidária e promovendo a cultura da saúde ecossistêmica, através do uso criativo de tecnologias sociais e práticas culturais, em um arranjo produtivo mais inclusivo e ambientalmente amigável, incrementando a qualidade de vida dos detentores da cultura viva que habitam a localidade.

Este pretende ser um subprojeto de impacto social e ambiental positivo, da Associação de Moradores e Pescadores da Enseada das Estrelas, em conjunto com o Coletivo Educação Solidária, o Programa de Ensino, Pesquisa e Extensão em Desenvolvimento Territorial PEPEDT/UFRRJ e a Nativa da Ilha Tours & Concierge cujo objetivo é conectar cidadãos das redes de economia solidária a instituições locais de expertise científico, ambiental e de geração de negócios.

A ideia inicial do projeto é dar subsídios à construção de roteiros que permitam ao público um vislumbre da cultura e das histórias desse território, que abriga comunidades caiçaras, indígenas e quilombolas, tradicionalmente hospitaleiras. Estas que, a despeito de serem consideradas parte do patrimônio material e imaterial da humanidade pela UNESCO, não encontram opções ou condições de gerar renda através de atividades sustentáveis, capazes de concorrer com a ocupação de seus territórios por mega empreendimentos e pela indústria turística predatória. Devido a estas pressões, as comunidades tradicionais acabam buscando trabalho em atividades impactantes, não só para o meio ambiente como também às suas culturas, levando a uma considerável perda da sociobiodiversidade local.

Este projeto propõe a realização de 8 encontros formativos para tratar de temas como desenvolvimento territorial sustentável, Economia Solidária, Turismo de Base Comunitária, moeda social e participação social, para, a partir daí, co-criar um Roteiro Integrado de Turismo Sustentável e Solidário na Ilha Grande. Espera-se que este projeto possa servir de base para impulsionar um turismo sustentável, capaz de alavancar a população tradicional da Ilha Grande no hotspot do turismo mundial.